Bistro Biboo

• Over ons
• Onze kaart
• Wijnkaart
• Theekaart
• Menu's
• Feestmenu's
• Foto's
• Contact

Communiemenu

Glaasje cava of fruitsap met een hapje

Voorgerechten

• Carpaccio van rund met pharmazaanschilfers en truffelolie
• Fijn gerookte zalm met zijn garnituur
• Warm vissersbordje
• Gandaham met meloen en vers fruit
• Fris slaatje met grijze garnalen

Tussengerecht

Een verfrissende sorbet

Hoofdgerechten

• Kabeljauwhaasje met witte wijnsaus en warme groenten
• Cote a los met sausjes naar keuze en rauwkost
• Varkensfilet met archiducsaus en warme groenten
• Tongrolletjes met blanke botersaus en fijne groenten
• Filet mignon met saus naar keuze en rauwkost
• Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse frietjes

Desserts

• Ijslammetje met verse chocoladesaus
• Verwenbord
• Dame blanche
• Vanilleijs met rode vruchten

€ 42 per persoon

Keuze uit twee voorgerechten en hoofdgerechten en desserts per tafel. (het ijslammetje is door iedereen te nemen)

Enkel te verkrijgen op reservatie.

Valentijnsmenu

• Apero cupido
• Scampi Biboo of carpaccio van rund
• Sorbet
• Kalfscote a l’os of duo van zalm en kabeljauw met kreeftensaus v
• Ijs met ode vruchten en sabayon

45 euro per persoon